輸銷美國與歐盟食品安全管理實務班-嘉義

2023-08-14

輸銷美國與歐盟食品安全管理實務班-嘉義

活動地點：嘉義產業創新研發中心
活動地址：嘉義市西區博愛路二段569號 
活動期間：
　　開始2023-08-23 09:00
　　結束2023-08-25 17:00

一、課程簡介：
國內食品產業如何因應FSMA相關要求、輸銷歐盟食品安全管理規範、出口工廠接受查核注意事項、輸銷美國常見問題與因應、加工食品輸銷歐美通關實務

二、招生對象：
輸銷美國、歐盟食品製造商、食品安全計畫相關人員與欲提升食品知識之從業人員

三、上課時數：17小時

四、預定人數：20人

五、費用：學員負擔3000元，政府負擔7000元

六、執行計畫名稱：食品產業鏈智慧加值推動計畫

七、開班單位：財團法人食品工業發展研究所

八、課程聯絡人/聯絡電話：吳小姐/03-5223191-231

九、線上報名：https://mms.firdi.org.tw/product/detail/T112A07004165

十、開班單位保留調整課程內容之權利，以上資訊若有更動，依上述網站公告為準，恕不另行通知，敬請見諒。

  • 聯絡單位：財團法人食品工業發展研究所
  • 聯絡人：吳小姐
  • 聯絡單位電話：03-5223191-231

【課程內容】：

課程大綱

預定時數

課程重點

國內食品產業如何因應FSMA相關要求

4

1.美國FSMA重點解析

2.食品安全計畫書(FSP)要求重點

3.外國供應商查驗(FSVP)應備文件及重點說明

4.21CFR117 subpart B (cGMP)要求重點及因應

輸銷歐盟食品安全管理規範

3

1.歐盟食品管理法規架構介紹

2.輸銷歐盟食品管理作業規範

3.歐盟食品相關標準查詢說明

4.動物源食品輸銷歐盟管理要點

出口工廠接受查核注意事項

3

1.進出口通關基本概念

2.海運進出口作業規範

3.關務應用解析案例分享

4.防恐法案、標示及FCE/SID規範的符合性

5.TFDA外銷食品英文證明作業流程

輸銷美國常見問題與因應

2

輸銷美國常見問題/案例/解決方案

加工食品輸銷歐美通關實務

5

1.事前查核文件準備工作

2.陪同稽核查核重點說明

3.現場稽核查核重點說明

訊息來源：經濟部工業局