9/23食品機械衛生設計與製程整合創新研發社群 成立大會
2015-08-25
財團法人食品工業發展研究所於98年加入歐洲衛生工程設計組織(European Hygienic Engineering & Design Group, EHEDG)成為機構會員(Institute Membership)，並於100年成立EHEDG台灣分會，協助我國食品機械產業推動機械衛生設計與國際接軌。為使設備製造商以及使用者在食品的處理、準備、加工、包裝能符合國際衛生安全法規，同時食品製程能符合國際間機械衛生設計標準之設備(依食品衛生法、機械法和食品接觸材料法)，特成立「食品機械衛生設計與製程整合創新研發社群」。
次社群成立大會能透過推廣食品機械衛生設計觀念提升國內食品業者能自主管理提升設備衛生品質，同時建立整合產、學、研資源之創新研發服務平台，針對產業發展所需之食品機械衛生設計驗證等關鍵技術、驗證服務、提升自有品牌價值、創新設計思維、食品產業業者需求趨勢等，強化食品設備產業跨足海外能力，成立結合相關領域上中下游產業之創新研發社群，帶動國內食品機械產業發展與升級，促成產業鏈群聚。
時間：104年9月23日(三)
地點：經濟部嘉義產業創新研發中心 服務大樓3樓會議室
主辦單位：經濟部技術處
執行單位 : 財團法人食品工業發展研究所
報名方式: 填妥附件報名表後傳真至05-2861590 或電子郵件至 spw@firdi.org.tw
報名費用：免費
洽詢窗口：黃先生05-2918910；hsr@firdi.org.tw；吳小姐05-2918921；spw@firdi.org.tw
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時間 |
議程 |
主講人 |
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08:30-09:00 |
報到 |
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09:00-09:10 |
社群成立大會致詞 |
楊炳輝 資深研究員 （南臺灣服務中心主任暨EHEDG台灣地區分會主席） |
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09:10-09:50 |
食品工廠空氣流動管理衛生設計介紹 |
陳禹銘 副研究員 |
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09:50-10:10 |
茶敘 |
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10:10-10:50 |
液體食品充填閥衛生設計介紹 |
黃世榮 研究員 |
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10:50-11:00 |
休息 |
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11:00-11:40 |
液體食品工廠清洗與消毒效能評估方法介紹 |
吳寧容 副研究員 |
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11:40-12:00 |
社群交流 Q&A |
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